Санат Жаңа рецепттер

Бұршақ салаты бар тауық салтимбоккасы рецепті Салтимбокка «аузыңа секіреді» дегенді білдіреді, иә, бұл өте хош иісті. Процюто мен шалфейдің үйлесімі - кез-келген жағынан немесе салатпен жұптасатын классикалық класс. Құрамы2 8-унция. терісі жоқ, сүйексіз тауық еті3 үлкен жұмыртқа, араластыру үшін 4 ұсақталған, өте жұқа диагоналмен кесілген8 унция.

Маринадталған қарақаттың рецептімен Parsnip Confit қайта ойлап табылған тамырлы көкөністерге қош келдіңіз. Қуырылған парсниптер зәйтүн майының жылы ваннасында жұмсартылады, содан кейін тазарып, маринадталған қарақатпен таңылады. Парсниптің ағаштан жасалған өзегі болатынын білу қиын, бірақ жалпы айтқанда кішкентайлар нәзік болады.

Қырыққабат және ноқат бұқтырылған рецепт ингредиенттері2 ас қасық өсімдік майы 2 1/2 кесе туралған пияз6 стакан ұсақ гүлді гүлді гүлдер (1 орта басынан) 2 15 1/2-унция банка гарбанцо бұршақтары (бұршақ), құрғатылған2 10 унция банка жасыл түсті қызанақпен туралған чили1 14-унциядан құрамаған кокос сүті1 / 2 стакан туралған балғын цилантро Рекептер дайындауАл майды үлкен отта үлкен стаканға салыңыз.

Радикчио салатының рецепті Тұзды, тәтті және кремді компоненттерден тұратын бұл рецепт тек салатқа ғана қатысты емес: бұл толықтай дайындалған тағам. Ашық сары-ақ Castelfranco radicchio әдетте жұмсақ және жұмсақ, бірақ Chioggia (дөңгелек) немесе Тревисо (найза тәрізді) сорттары да жұмыс істейді.

Тайландтағы жасыл папайя салатының рецепті Бұл папая салатының рецепті - бұл сіздің сүйікті Тай нұсқасына арналған ринг. екі кесілген немесе 15 жасыл бұршақ1 1 1 / 2- ден 3/4 фунтқа дейінгі жасыл папайя, аршылған, екіге бөлінген, тұқымдалған 10 ірі шие қызанақтары, екі еселенген1 стақан туралған жаңа цилантро2 жасыл пияз, өте жұқа кесілген1 жаңа піскен қызыл тайлық тұқымдары, жіңішке кесілген2 ас қасық ірі кесілген тұздалған жержаңғақ арнайы жабдықЖулиен қабығы немесе қорап үгітқыш

Шоколадты-балмұздаққа арналған сэндвичтер рецепті Ингредиенттері: Құрамы өсімдік майынан жасалған спрей1 / 2 стакан (1 таяқша) тұздалмаған май, 4 бөлікке кесілген1 / 2 кесе (оралған) алтын қоңыр қант2 ас қасық алтын сірне (мысалы, Лайл & 39; лар) немесе ашық жүгері сироп1 / 2 шай қасық ваниль сығындысы2 2/3 кесе премиум-балмұздақ (мысалы, люше немесе банан), жұмсартылған 9 унция ащы тәтті шоколад (61 какаодан аспайды), туралған 3 ас қасық өсімдік майыАрнайы әшекейлер (мысалы, туралған жаңғақтар, түрлі-түсті спринктерлер, кофе биттері) рецепт дайындау 325 ° F дейін қыздыратын пеш.

Шұңқырлы «Аиоли» рецепті бар гриль тунец Бұл тунаны аиоли рецепті бойынша дайындағаннан кейін, келесі қызмет етіңіз: Бумен пісірілген жаңа картоп пен цитрустық винегреті бар жасыл салат. Десерт: наубайханадан лимон тартқышы. Ингредиенттер2 ас қасық қызыл шарап сірке суы2 ас қасық туралған насыбайгүл2 шай қасық туралған тимьян2 шай қасық кептірілген эстрагон2 үлкен сарымсақ қалампыры, майдалап туралған4 7 унция тунец стейктері (әрқайсысының қалыңдығы шамамен 1 дюйм) Рецепт дайындауБірінші ингредиенттерді таяз табаққа салыңыз. маринадтауға арналған.

Балық-соусы бар гриль көкөніс және күріш салатының винигреті рецепті бойынша ингредиенттерSalad1 / 4 тостағанмен қайнатылмаған ұсақталған кокос (міндетті емес) 2 үлкен цуккини, ұзындығы бойынша екіге бөлінген, орталықтары ұзын қызыл қызыл пияз (Голландия немесе Анахайм сияқты), кесілген1 кішкентай баклажан, ұзын бойына кесілген. 1 & 39; кесектерді тазарту және жинау1 шай қасық пальма қант немесе (оралған) ашық қоңыр қант2 ас қасық балық соусы (мысалы, нуок нам немесе нам пла сияқты) 1 ас қасық жаңа піскен әк шырыны2 стакан (еркін оралған) аралас жаңа піскен шөптер (мысалы, насыбайгүл, кинрано, аскөк, тоңазытқыш, маржорам) , жалбыз және эстрагон) 4 стақан буға пісірілген жасмин күріші

Қызғылт маринадталған пияз рецепті Ингредиенттер2 пияз, жұқа кесілген қызыл пияз, сақиналарға бөлінген6 4 дюймдік жаңа піскен розмарин шырыны2 стакан шампан сірке суы немесе ақ шарап сірке суы1 ас қасық араласқан маринадталған дәмдеуіш2 шай қасық дөрекі қоспа тұздылығы қақпағы бар құмыра.

Шерри Сірке суы және Молас-жылтыратылған сәбіз рецепті Ингредиенттер6 ас қасық (3/4 таяқша) май3 фунт кішкентай сәбіз (ұзындығы 5-6 дюйм), тазартылған, кесілген 2 ас қасық жұмсақ хош иісті (жеңіл) патока, 1/2 шай қасық (немесе одан да көп) дөрекі кошер тұзы 6 ас қасық Шерри шарап сірке суы, 2 ас қасық жаңа піскен итальяндық ақжелкен, бөлінген Рекептер дайындауСары майды орташа қатты ыстықта үлкен-үлкен ыдыста немесе кастрюльде ерітіңіз.

Цитрусты-мүкжидек компотының рецепті 1 1/2 кесе береді. Ингредиенттер2 стакан (8 унция) жаңа піскен (немесе тоңазытылған, еріген) мүкжидек1 / 4 кесе жаңа апельсин шырыны1 / 2 шай қасық ваниль сығындысыРипп ДайындауҚалыпты сарғыштан үккіштен өткізіп, бөліп алыңыз. Өткір пышақ көмегімен апельсиннен қабықты және ақ шұңқырды кесіңіз.

Тамаринд-бал қозы кебабтары пюресі, ямс пюресі рецепті, ингредиенттер1 / 4 кесе чили-сарымсақ соусы3 ас қасық тамаринд концентраты1 / 2 шай қасық ұнтақталған кардамон2 1/4 фунт стерлинг (қызыл түсті тәтті картоп; шамамен 3 орта) 1/4 кесе (1/2) таяқша) май20 1/2 дюймдік текшелер (шамамен 2 фунт) суға малынған 4 металл шұңқыр немесе ағаштан жасалған шелектер 1 сағат.

Қызыл-қырыққабат пен шаяндары бар азиялық стильдегі шошқа еті рецептері Үйде дайындалған қуырылған ванналар бұл шошқа етін өте дәмді етеді, бірақ олар тортилья чиптерімен жасалған кездегідей тәуелді болады. ҚұрамыWonton чиптеріҚуыруға арналған май (шамамен 10 кесе) 6 унция вонтон орамалары , үшбұрышқа кесіңіз2 ас қасық өсімдік майы6 түйір сарымсақ, жұқа кесілген1 серрано чили, жұқа кесілгенКошер тұзы, жаңа піскен бұрыш4 ас қасық жаңа әк шырыны1 ас қасық балық соусы (мысалы, пла немесе нуок нам сияқты) Ассамблея1 тостаған ұсақталған чеддер ірімшігі1 тостаған ұсақталған Монтерей Джек ірімшігі қырыққабат, үгітілген, өте жұқа кесілген1 байламы, жұқа кесілген1 тостаған цилантро жапырақтары 1 ас қасық күріш сірке суы1 шай қасық күнжіт майы тостталған қайнатпа тұздығы, жаңа піскен бұрыш бұрыш кесегі маринадталған жалапенос майы терең қуыратын термометрмен

Жабу Мәзір белгішесіБіздің ақпараттық бюллетеньге жазылыңыз Ингредиенттер1 / 2 кесе қаймақ3 ас қасық жаңа лимон шырыны1 5,5 унция бөренелер Жұмсақ жаңа ешкі ірімшігі1 ас қасық туралған жаңа піскен шие Қоспаны қалыңдатылғанға дейін ыдысқа салыңыз, шамамен 20 минут.

Бадам Гранита рецептінің ингредиенттері / 2 стакан бадам (3 унция), тостталған, салқындатылған, туралған 1/4 стакан бадам пастасы (марципан емес; шамамен 2/2 унция) 1 шай қасық бадам сығындысыRecipe ДайындауПурье барлық ингредиенттерді 1/4 кесе ішеді. суды блендерде тегіс болғанша қосыңыз. 9x9x2 & 34-тен асатын жіңішке тарақты орнатыңыз. металл пісіруге арналған табақ; штамм, тастайтын қатты заттар.

Тәттілендірілген Cranberry Bundt тортының рецепт ингредиенттері3 / 4 кесе бадам ұны немесе бадам ұны * (шамамен 2 1/2 унция) 2 1/2 шай қасық қытайлық бес дәмдеуіш ұнтағы ** 1/2 шай қасық ұнтақталған даршын1 / 2 шай қасық ұнтақталған зімбір1 стакан (2 таяқша) тұздалмаған май, бөлме температурасы1 тостаған (оралған) алтын қоңыр қант1 1/2 шай қасық ваниль сығындысы1 тостаған қарапайым майсыз (2) грек стиліндегі йогурт1 тостаған туралған тосттар бадам1 тостаған жаңа піскен немесе мұздатылған мүкжидек (ерітілмейді) 1/2 тостаған кептірілген тәтті мүкжидек 4 шай қасық (апельсин шырыны)

Тауық пен Scallion Yakitori рецептінің ингредиенттері / 2 стакан тұзды тауық етінің қорабы1 ас қасық (оралған) ашық қоңыр қант2 үлкен теріге, майсыз тауықтың кеуде6 шоқтары, ақ және ақшыл-жасыл бөліктері, тек 1 «кесектерге кесілген» қопсытуға арналған май «, қылшықты тазарту үшін. , мирин, соя соусы, кәстрөл, қант және кішкене кастрюльдегі 1/2 стакан су.

Peppermint Ice Cream, Candyland тортының рецепт ингредиенттеріКек1 1/2 тостаған барлық мақсаттарға арналған ұнтақталмаған ұн3 / 4 стакан (1 1/2 таяқша) тұздалмаған май6 ас қасық ащы немесе жартылай тәттілі шоколад чиптері1 / 2 кесе, какао ұнтағы 1 1/2 шай қасық ваниль сығындысы1 үлкен жұмыртқа, бөлме температура3 1/2 төрттен (сәл) жұмсақ жұмсарған жалбыз жапырақтары балмұздақ, аздап жұмсартылғанCandy Brittle1 1/2 ас қасық ашық жүгері сиропынан1 то 2 стақанға дейін түрлі-түсті кәмпиттер (мысалы, кесілген кәмпиттер, дәмдеуіштердің тамшылары, швед қопсытқыштары, май тартқыштар, жарма кәмпиттері және кәмпиттер) қамыр кесектері) шоколад соусы8 унция ащы немесе жарты жартылай шоколадты чипстерден тұрады.

Карри-кокос-сүтті-грильден жасалған шошқа етінен жасалған рецепт фунт стерильді шошқа еті (Бостонның жамбасы), 4 дюймдік белдеулерге кесілген4 унция майсыз, екі дюймдік кесектерге кесілгенЕрекше құрал-жабдықтар Он екі 8 және 34; кем дегенде 1 сағат суда суға малынған бамбук скверлері; жауын-шашын дайындау: кокос сүті, балық соусы, соя соусы, қант, тұз, бұрыш, карри ұнтағы және турмерикті араластырып, орташа кастрюльге қайнатыңыз; ыстықты азайтып, тұздық көпіршіп, дәмі кетіп болғанша 10-15 минут қайнатыңыз.

Қызыл шарапты және швейцариялық хард рецепті бар қайнаған сиыр етінің қысқа қабықшалары6 фунт 3 дюймдік ет сиыр етінің қысқа қабырғалары1 / 4 тостаған барлық мақсатқа арналған ұн 1/2 кесе зәйтүн майы, 3 кесе 3/4 дюймдік текшелері аршылған репа (шамамен 1 фунт) 2 стақан туралған аршылған сәбіз (шамамен 8 унция) 1/4 фунт күн кептірілген қызанақ (майға салынбаған) 1/4 тостаған (аздап оралған) жаңа тимьян шыршалары5 үлкен балғын шалфей шырыны4 кесе тұзды тауық сорпасыБальзамиялық сірке суы (міндетті емес) ) сарымсақ қалампырларын, жұқа кесілген2 фунт стерлингтік шкафты, ортаңғы қабырғаларды алып тастаңыз, жапырақтары көлденеңінен 1 дюймдік лентаға кесілген (шамамен 28 шыныаяқ) Рецепт дайындау шортының қабырғалары 350 ° F дейін қыздырылған пеш.