Ең жақсы рецепттер

Бал-жылтыратылған бұрыш тауық еті

Бал-жылтыратылған бұрыш тауық еті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Брэд Леоне: «Грильде екіге бөлінген тауық еті оңай.» «Бұл сүйекте болғандықтан, ол өте хош иісті болады. Сүйектерде қоректік заттар мен хош иістер бар ». Тауық етін кем дегенде сегіз сағат бойы кептіру өте маңызды, ол ет пісетін және аралас бұрыштың гүлді соққысын сіңіруге уақыт береді. Ашытылған сарымсақ-бал және сірке суы қосылған глазурь шағуды кетіруге көмектеседі. Біз осы рецептті қолдандық, бірақ оның орнына әдеттегі бал немесе үйеңкі сиропын да қолдануға болады.

Ингредиенттер

  • 2 ас қасық. қара бұрыш бұршақтары
  • 4 ас қасық. қызғылт бұрыш бұршақтары, бөлінген
  • 6 қасық Гауһар хрусталь немесе 3¼ шай қасық. Мортон кошер тұзы, бөлінген
  • 1 ас қасық. өсімдік майы, сонымен қатар гриль үшін көбірек
  • 2 орташа Фресно чили, жұқа кесілген
  • ½ кесе ашытылған сарымсақ бал, бал немесе таза үйеңкі шәрбаты
  • 3 ас қасық. Шампан сірке суы немесе ақ шарап сірке суы

Арнайы жабдықтар

  • Дәмдеуіш диірмені немесе миномет және пестл

Рецепт дайындау

  • Қара бұрыш бұршақтары мен 2 ас қасықты ұсақтап тураңыз. дәмдеуіш диірмендегі немесе минометпен және пестельмен қызғылт бұрыш. Кішкене ыдысқа беріңіз және 5 ас қасық араластырыңыз. Гауһар хрусталь немесе 2¾ қасық. Мортон кошер тұзы; дәмдеуішті біршама уақытқа қойыңыз.

  • Тауық етін, емшегін төмен қаратып, кесу тақтасына қойыңыз және алып тастау үшін омыртқаның екі жағын кесу үшін ас үй қайшысын қолданыңыз (мұздатып, сақтаңыз!). Тауықты ашып, терісін төңкеріңіз. Тауықты тегістеу үшін кеуденің ортасын басыңыз - кеуде қуысының жарылғанын естуіңіз керек. Аспаздың пышағын немесе ұстағышты қолданып, тауықты омыраудың жартысына бөліңіз. Пат құрғақ; барлығын 1 ас қасықпен сүртіңіз. майы. Барлық дайындалған дәмдеуіштерді себіңіз, бұл барлық торлар мен жыланшаларға кіретіндігіне көз жеткізіңіз. Қуырылған пісіру парағының ішіндегі сымға арналған сөреге қойыңыз. Салқындатылған, ашылмаған, кем дегенде 8 сағаттан бастап 2 күнге дейін.

  • Қалған 2 ас қасықты үккіштен өткізіңіз. дәмдеуіш диірменіндегі немесе минометпен және пестельмен қызғылт бұрыш бұршақтары. Чили, бал, сірке суын, ал қалған 1 ас қасықтан пісіріңіз. Алмаз кристалл немесе ½ қасық. Мортон кошер тұзын орташа отта араластыра отырып, араластыра отырып, кәріптас түске боялып, 10-12 минутқа дейін жартысына қысқарады (ол қасықпен жабылуы керек). Қызғылт бұрышпен араластырыңыз да, бөлек қойыңыз.

  • Орташа отқа гриль дайындаңыз. Жеңіл майдалап тураңыз. Тауық етін торға, қақпаққа қойыңыз, егер сіздің грильіңіз болса, оны 5 минут сайын бұрап, термометр табанның қалың бөлігіне енгізілгенше 120 ° -130 °, 15-20 минут аралығында тіркеңіз. Бал қоспасын қосып, тауық етін ашып, ашыңыз да, әр 2-3 минут сайын тауып алыңыз, жамбастың қалың бөлігіне енгізілген термометр 175 және 155 ° тірелгенге дейін, кеуденің қалың бөлігінде 10-15 минут ұзақ болады. . Кесу тақтасына өткізіп, терісін жоғары қаратып салыңыз. Оюдан 30 минут бұрын демалыңыз.

Пікірлер бөліміБұл өте әдемі көрінеді және таңқаларлық сияқты көрінеді, бірақ дәл осы ингредиенттерді табу мүмкін емес болса қиынға соқты. Фресно бұрышын жаздың соңында немесе күздің басында алуға болмайды. Қызғылт бұрыш бұршақтарын да табу қиын, бірақ мен оларды таба алдым. Басқа рецензенттер де алмастырулар жасады. Дәл осы рецептті жасау көптеген адамдар үшін мүмкін емес болып көрінеді. Мен оны бірінші рет жасай алмадым, мүмкін Фресно бұрыштары болған кезде мен қайтадан тырысамын. Sophia901Memphis TN07 / 01 / 20Бұл өте жақсы болды! Менде қызғылт бұрыш бұршақтары болған жоқ, сондықтан сицюань қоспасын қолдандым және қажет мөлшерден шамамен екі есе көп (өлшенген жер, бүтін емес!), Сондай-ақ сарғыш гүл сірке суын қолданды және сарымсақты глазурьге қостым, өйткені мен сарымсақты жақсы көремін. Бұл дәмді болды. Мұны қажет ететін жылтырлығы көп болса, сіз оны кейінге қарай шашыратқыңыз келеді. АнонимМиннеаполис07 / 01 / 20Кешіріңіз, мылқау сұрақ: бұрылу бұрылысты білдіреді ме? Егер айналдырсаңыз, сіз тауықты қай жағына қоясыз: тері жағы немесе тері жамылғысы? Gpierce112Chicago06 / 20 / 20Бірінші кезекте, бұл тауық керемет шықты! Бұл рецепт өте оңай болды және оны міндетті түрде жасайды. Мен үйеңкі сиропын қолдандым. және ақ шарап сірке суы. Мен ингредиенттердің көпшілігін жергілікті мақсатымнан таба алдым. Мен өсімдік майының орнына зәйтүн майын қолдандым. Қызғылт бұрыш бұрышы мен Фресно чилиін табу қиынға соқты. Егер сіз мен сияқты болсаңыз және бұларды таба алмасаңыз, қызғылт бұрыштың жетіспеушілігін қара қара бұрышпен алмастырмаңыз және Фресно чилидің орнын Чили серраносымен алмастырмаңыз. АнонимЛос Анджелес06 / 14/20


Бейнені қараңыз: Тауық етінен запеканка. куриная запеканка. қазақша рецепт (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. JoJoktilar

    Сіз қателесесіз. Мен дәлелдей аламын.

  2. Roswald

    Сізге керемет идея келді

  3. Bureig

    Беделді көзқарас, күлкілі...

  4. Mazuktilar

    Менің ойымша, сіз қателік жасайсыз. Маған кешкі уақытта маған хат жіберіңіз.

  5. German

    Мен әкемді қазірден қорғау үшін айтамын ... Қауіпсіз секс - бұл некеге әкелмейді. Ешқашан жаман емес. Егер келесі күн ұят болмаса, бұл қандай маскүнемдік!

  6. Annan

    Сіз тез жауап бердіңіз ...

  7. Marcel

    Қайырлы күн! Мен ақпаратты пайдалану шарттарын көрмеймін. Егер сіз осы параққа сілтеме жасасаңыз, сайтқа жазған мәтінді көшіруге бола ма?

  8. Gak

    I congratulate, remarkable thought



Хабарлама жазыңыз