
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Үйде дайындалған қуырылған вонттар бұл шошқа етін ұсақ-түйек етеді, бірақ олар тортилья чиптерімен жасалған кездегі сияқты.
Ингредиенттер
Wonton чиптері
- Қуыруға арналған өсімдік майы (шамамен 10 кесе)
- 6 унция винтон орамалары, үшбұрыштарға кесілген
Шошқа еті
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 6 түйір сарымсақ, жұқа кесілген
- 1 серрано чили, жұқа кесілген
- Кошер тұзы, жаңа піскен бұрыш
- 4 ас қасық жаңа әк шырыны
- 1 ас қасық балық тұздығы (мысалы, пла немесе нуок нам сияқты)
Ассамблея
- 1 кесе ұсақталған чеддер ірімшігі
- 1 кесе ұсақталған Monterey Jack ірімшігі
- ⅛ бас қызыл қырыққабат, кесілген, өте жұқа кесілген
- 1 байламы, жіңішке кесілген
- Нәзік сабақтарымен 1 стакан кинантро жапырақтары
- 1 ас қасық күріш сірке суы
- 1 шай қасық күнжіт майына қуырылған
- Кошер тұзы, жаңа піскен бұрыш
- ½ кесе кесілген маринадталған жалапес
Рецепт дайындау
Wonton чиптері
Майды үлкен ауыр кастрюльге 2 »тереңдікке құйыңыз да, қуырылған термометрмен салыңыз. Термометр 350 ° -ке дейін ысып, орташа жоғары температурада қыздырыңыз. Топтамада жұмыс істеп, майға қуырып, қуырыңыз да, миксерлеп, миксерлеп, алтынға дейін 1-2 минут қуырыңыз. Қағаз сүлгімен қапталған пісірілген параққа өткізіп, суытыңыз.
Шошқа еті
Майды үлкен отта қыздырыңыз. Сарымсақ пен чили қосып, иіске дейін 30 секундтай араластыра отырып пісіріңіз. Шошқа етін, тұз бен бұрыш қосып дәмдеңіз де, кішкене кесектерге бөліп, қызаруға көмектесу үшін қатты басып, 8-10 минут ішінде пісіп, жақсылап қайнатыңыз. Әк шырынын, соя соусын, балық тұздығын, қант қосып, араластыра отырып, сұйықтық азайып, шошқа майын жалтыратқанша шамамен 3 минуттай араластырыңыз. Орташа ыдысқа беріңіз.
Ассамблея
Пешті 425 ° дейін қыздырыңыз. Чиптердің жартысын «13-тен 13-ке дейін» фольгамен қапталған пісірілген параққа салыңыз. Шошқа етінің жартысын, содан кейін әр ірімшіктің жартысын қосыңыз. Қалған фишкалармен, шошқа етімен және ірімшікпен қабаттастыруды қайталаңыз. Ірімшік ерігенше және көпіршікті болғанша пісіріңіз, шамамен 5 минут.
Нахос пісіріп жатқанда, қырыққабат, қопсытқыш пен цилантроды сірке суы мен күнжіт майымен шайыңыз; тұз бен бұрыш себіңіз. Қырыққабат қоспасы мен маринадталған жалапенос қосылған нанға ұсыныңыз.
Сіздің пікіріңіз пайдалы болады
Logical question
Мен сізге қызықты тақырып бойынша көптеген мақалалар бар сайтқа келуді ұсынамын.
Иә, мен де солай ойладым.