Жаңа рецепттер

Картоп пюресі қосылған тауық етінің тілімдері

Картоп пюресі қосылған тауық етінің тілімдері


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ұлулар үшін:

Мен етті жолақтарға бөліп, ас үй балғасымен жеңіл ұрдым (менде 10 дана болды).

Содан кейін мен ыдысқа 3 жұмыртқаны тұз бен бұрышпен ұрдым, ал ұнды бөлек ыдысқа бөлек қойдым.

Қуыруға арналған табада мен майды отқа жағамын, содан кейін мен емшектің әр бөлігін алдымен ұн арқылы, содан кейін жұмыртқа арқылы, содан кейін табаға саламын.

Олар екі жағынан қуырылғаннан кейін, мен артық майды сіңіру үшін оларды ас үй майлықтарына шығардым және оларға келесідей дайындалған пюре гарнирімен бердім:

Мен картопты тазалап, жуып, кішкене текшелерге кесіп, жұмсақ болу үшін ас қасық сары май қосылған қазанға қайнаттым.

Олар қайнатылғаннан кейін, қалған суды ағызып, қалған сары майды (мен картопты қайнатқан қасықсыз) және тұзды салып, оларды ұсақтап турау үшін тік блендермен араластырамыз, содан кейін сүт пен кремді салып, араластыруды жалғастырамыз. ингредиенттерді араластырғанға дейін.

Маринадталған қияр немесе сірке суымен, қырыққабат салатымен және т.б.

Жақсы тәбет !!!


Pinterest -те кездескенше!

Мен сізге өз сайтымды қараудың ең жақсы тәжірибесін беру үшін cookie файлдарын қолданамын. Бұл туралы толығырақ параметрлерден білуге ​​болады.

Бұл сайт шолу файлдарын пайдаланады, осылайша сізде шолу тәжірибесі жақсы болады. Сіздің қалауыңызды тану және сақтау үшін cookie файлдары шолғышта сақталады. Сіз бұл куки параметрлерін экранның сол жағындағы түймелердің көмегімен өзгерте аласыз

Мен сіздің қалауыңызды тіркеу және сақтау үшін әрқашан осы түймені қосуды ұсынамын.

Егер бұл түйме өшірілген болса, сіздің қалауыңыз сақталмайды. Бұл дегеніміз, сіз осы сайтқа қайтып оралғанда, менің сайтымдағы cookie файлдарын қосуды / өшіруді жалғастыруыңыз керек.


Ингредиенттер

  • 400 г терісіз тауықтың төс еті
  • 2 дана. (110 г) немесе тауық еті
  • 50 г ақ ұн
  • 100 г песмет
  • 2 шай қасық (10 г) тұз
  • 1 шай қасық (5г) ұнтақталған қара бұрыш
  • 1 шай қасық (2г) кептірілген розмарин
  • (50 г) зәйтүн майы
  • (50 г) күнбағыс майы
  • 1 дана. (400 г) қызанақ консервілері
  • 1 шай қасық (2г) кептірілген орегано
  • 4 шай қасық (8г) кептірілген насыбайгүл
  • 50 гр моцарелла
  • 20 г пармезан

1. Тауықтың төсін жуып, текшелерге кесіңіз, аздап дәмдеңіз және сазды ыдысқа салыңыз да, қақпақпен (немесе пісіру қағазымен) жабыңыз.

2. Орташа отта пешке салыңыз да, ет өте жұмсақ болғанша баяу пісіріңіз.

3. Осы уақытта балдыркөк пюресін дайындаңыз: суды қайнату үшін кастрюльге салыңыз, аздап тұз қосыңыз. Су қайнаған кезде тазартылған балдыркөк қосып, текшелерге кесіңіз. Жұмсақ болғанша шамамен 10 минут қайнатыңыз.

4. Босатылған балдыркөк текшелерін блендер құмырасына жіберіңіз, сарымсақ, май, аздап тұз бен бұрыш қосып, шамамен 30 секунд араластырыңыз, ол кремді және тығыз пюреге айналады. Қажет болса, балдыркөк қайнатылған судың бірнеше қасық қосыңыз.

5. Тауық текшелерін пюре төсегіне қызмет етіңіз, жаңа жасыл және кішкене чили бұрышымен безендіріңіз.


Ингредиенттер

Дайындау әдісі:
Біз тауықтың төсін саусақ қалыңдығымен кесеміз, етті қағаз сүлгімен жуамыз және кептіреміз. Тауықтың төсін полиэтилен пленкамен жауып, оны жеңіл ұрып немесе біркелкі тегістеу және жұмсақ ету үшін үстінен өткізіңіз.

3М маринадты дайындаңыз (бал, қыша, майонез) Ыдысқа қыша, май, пресс арқылы берілген сарымсақ, сұйық бал мен майонез салыңыз. Тұз мен дәмдеуіштерді дәміне қарай себіңіз, содан кейін бәрін жақсылап араластырыңыз. Терең ыдысқа тауық тілімдерін салыңыз да, үстіне маринад құйыңыз, маринад барлық етке таратылатындай етіп жақсылап араластырыңыз, содан кейін ыдысты фольгамен жауып, тоңазытқышта 1-2 сағатқа қалдырыңыз.

Тұмшапешке төзімді науада немесе пеш табақшасында маринадталған ұлуларды пісіру қағазымен қапталған табаққа салыңыз, олардың үстіне тостағаннан тұздық құйыңыз.

Науаны 40 минут 180 ° C температурада алдын ала қыздырылған пешке салыңыз.

Тауықтан шырынды тағамдар дайын!

Өзіңіздің сүйікті тұздығыңызбен соусты, жаңа піскен көкөністерден жасалған салатты және сүйікті гарниріңізді беріңіз.

Біз оған пісірілген картоп пен цатзики тұздығының желдеткішімен, ақ қырыққабат салатымен бірге қызмет еттік.

Әр түрлі түскі ас немесе неге бәріне ұнайтын пайдалы және дәмді түскі ас.
Жақсы тәбет!


Жұмсақ ас үй

Менің виртуалды ас үйіме қош келдіңіз. Менің атым Лаура және мен бұл блог арқылы мен өзім қолданып көрген желілерді ұсынғым келеді.

Мен әрқашан тамақ дайындағанды ​​жақсы көретінмін және бұл релаксация мен «қашудың» тамаша әдісі екенін мойындауым керек. Мен өзімді білгеннен бері мен ас үйде анамның екі аяғының арасында отырдым, сондықтан сіз менің ыдыс -аяқтарымның арасындағы жүктемені осы жерден түсінетін боласыз. пісіру кезеңдері.

Мен эксперимент жасағанды ​​ұнатамын, мен ешқашан рецепт бойынша басынан аяғына дейін жүрмеймін немесе ойымды өзгертпеймін, мен бір нәрсені бастаймын, содан кейін басқа нәрсе шығады. бірақ мен кепілдік бере аламын, бұл менің тағамдарым әр уақытта бірегей және менің жақындарым оларды қазірше бағалайды :)

«Пісіру» енді қарапайым хобби немесе кәсіп емес, себебі сіз тамақ ішіп, өмір сүруіңіз керек. Жоқ, біз бұл өнер екенін білеміз және бұл, мүмкін, ең көне өнердің бірі, сондықтан мен оған маңыздылық беремін және мен саған айтамын, мен істегеннің бәрі құмарлықпен жасалады, сондықтан мен бәрін басынан өткізгенді ұнатамын. препаратты дайындау кезеңдері. Мен ас үйдегі жұмысты жеңілдеткенді ұнатпаймын, мен әр тағамға «азап шегемін» деп айта аламын :)) Көбіне мен ас үйді пайдаланбай, қолмен істегенді жөн көремін. тұрмыстық техника. А -дан Я -ға дейін тағам дайындау мен үшін бір ғанибет.


Беконға оралған тауықтың төс еті

Бұл тағам мерекелік тағамдар бар табақта сәтті болады және картоп пюресі мен маусымдық салат гарнирімен бірге негізгі тағам ретінде ыстық күйінде беріледі.

Бұл қарапайым рецепт, оны дайындау өте оңай, нәтижесінде сіздің талғамыңызға сай болады.

Мен сізді бірге пісіруге шақырамын, беконға оралған дәмді тауықтың төс еті.

  • 4 дана тауық етінің филесі
  • Беконның 15 жұқа тілімі
  • 4 ас қасық дәміне қарай тәтті немесе ыстық қыша
  • 4 жасыл пияз жіптері
  • 1 қызыл бұрыш
  • 2 пісірілген жұмыртқа
  • тұз бұрышы
  • 100 мл май
  1. Біз тауықтың төсін жуамыз және оны сіңіргіш ас үй сүлгімен құрғатамыз.
  2. Біз тауықтың төсін тілімдерге бөлеміз, ал тілімдерге келетін болсақ.
  3. Ет тілімдерін табаққа салыңыз, оларды пісіру қағазымен жабыңыз да, аздап шайқаңыз, содан кейін тұз бен бұрыш қосыңыз.
  4. Дәмдеуіштердің етке енуіне рұқсат етіңіз, біз толтыруды дайындаймыз.
  5. Пияз мен бұрышты жуып, ұсақтап тураңыз.
  6. Пісірілген жұмыртқаны ұсақтап турап, пияз бен бұрышпен араластырыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
  7. Толтыру дайын болғаннан кейін орамдарды дайындаңыз.
  8. Еттің әрбір тілімін қышамен майлап, үстіне бір шай қасық толтырғыш қойып, ораңыз.
  9. Біз бекон тілімімен жасалған орамды орадық.
  10. Роликтерді май құйылатын табаға салыңыз да, алдын ала қыздырылған пешке 180 С, шамамен 20 минутқа қойыңыз.
  11. Бекон қызарған кезде орамдар дайын болады.
  12. Науадан орамдарды алыңыз да, оларды табаққа салыңыз.
  13. Беконға оралған тауықтың төс еті негізгі тағам ретінде ыстық немесе тағам ретінде салқын түрде берілуі мүмкін.

Егер сіз әлі де шошқа етін қолдануды қаласаңыз, мен сізді рецептті көруге шақырамын Шошқа еті кептірілген өрікпен.


Мен тағы не пісіремін?

Олар әдетте тауықтың төсінен жасалады. Мен оларды осылай жасаймын, сондықтан мен көбінесе кеуде қуысын арнайы ұстаймын.
Мен тауықты алсам, мен оны бірден дайындамаймын, бірақ мен бөліктерге бөліп, пакеттерге бөлемін: бірінде қанаты бар шпинат - сорпаға - екіншісінде, кесектер екіге бөлінеді. соңғы, сүйекті кеуде. Мен кеуде сүйегін сақтаймын, оны күшіктерге қайнататын палау үшін.
Мен тауық тілімдерін веналық шошқа тілімдері сияқты жасаймын. Мен тек ұн мен жұмыртқадан жасалған ұлуларды ұнатпаймын, сондықтан мен оларды нан үгіндісіне айналдырамын.

6 тілімге арналған ингредиенттер

- 1/2 кесе ұн
- 1 ас қасық тауық нәзіктігі
- 1 ш
- 1 қамыс нан үгіндісі
- 1 кесе қуыру майы

Егер мен тауықтың басын сүйегінен ажыратпаған болсам, мен оны сатып алған кезде, мен емшектің әр бөлігін ажыратып алғанша, оны сүйектің ортаңғы бөлігінен кесіп тастаймын. Кеуде қуысының үлкендігіне байланысты әр жартысын тілімдерге кесіңіз. Сүйекті болғандықтан, менің кеудемнің 2 бөлігі бар. Ішкі бөлікті бөліңіз, ол нәзік, содан кейін тағы 2 көлденең тілімді кесіңіз, осылайша шницель бөлігі қалыңдыққа сәйкес келеді, сондықтан ол қуырылған кезде жақсы өтеді.

Маған ұн, жұмыртқа мен нан үгіндісін қою үшін 3 тереңірек табақ керек, ол арқылы үстелге соғылмау үшін ет кесектерін айналдыру керек.

Менде бір рет осындай 3 пластина болды, бірақ 2 сынды, менде тек біреуі қалды - жақсы және бұл, ең болмағанда жұмыртқа үшін! Ұн мен нан үгіндісі үшін үлкенірек немесе тереңірек жалпақ табақ, үлкенірек ыдыс.
Мен тағамдарға қолданатын ұнға тауықтың дәмін жақсарту үшін Деликат тауық етін салдым - етті тұзбен қайнатудың орнына.

Мен табаны дұрыс отқа қойып, оған май құйдым.
Суретте көріп тұрғаныңыздай, мен 3 табақты бір -бірінің жанына қойып, оларға ингредиенттерді саламын, оларды ретімен ет бөліктерін айналдыруым керек: алдымен ұн, содан кейін жұмыртқа, содан кейін нан үгіндісі.

Мен жұмыртқаны шанышқымен ұрдым.
Мен әр ет бөлігін ұнға, сосын жұмыртқаға және ақырында нан үгіндісіне айналдырамын, содан кейін табаға саламын. Мен саусақтарымды ұн мен ұнға толтырғанды ​​ұнатпаймын, әсіресе шницельге жабысып, мен жабылған жер қыртысын бұзуы мүмкін. Сондықтан мен шанышқыны қолдануды үйрендім және бұл өте қарапайым және таза.

Май қазірдің өзінде ыстық, сондықтан бұл тек жақсы. Егер мен дайындықпен тым көп созылып, уақытты ысырап етсем, ал май тым қатты қызып кетсе, мен ұлуларды қуыруға дайын болғанда ғана табаны шетке қойып, отқа қоямын.
Мен табаға мүмкіндігінше көп тағамдар салып, оларды қуыруға қалдырамын, бірақ мен басқаларын жасап, оларды ағаш түбіне бір -бірінің үстіне қоюды жалғастырамын, олардың қуыру кезегі келгенше.

Бұл арада мен табадағы табаларды қадағалаймын, ал олар бір жағынан қызарған кезде мен оларды екінші жағына айналдырамын - веналық шошқа табалары сияқты. Ұлулар әр жағынан шамамен 4-5 минут ішінде қызарады.

Мен олардың әрқайсысын табаға салу ретіне қарай, яғни сол тәртіппен орындап, екінші жағына қайтаруым керек.

Олар дайын болған кезде мен оларды май сіңіретін майлыққа шығарамын, сосын мен оларға қызмет ете аламын, шошқа тілімдерінде картоп пюресі немесе картоп пюресі мен міндетті түрде салат немесе қышқыл қияр.
Жақсы тәбет!


Менің қыздарым оларды жақсы көреді және фастфудқа пайдалы балама.

ингредиенттер

тауықтың төс еті
жұмыртқа
тұз
бұрыш
жарты кесе нан үгіндісі
жарты кесе ұн
қуыру майы

Іске асыру әдісі

Тауықтың төс етін арнайы шницель балғасымен ұрылатын бөліктерге кесіңіз. Тұз қосыңыз (және қаласаңыз бұрыш, бірақ бұрыш қыздарға ұнамайды). Олар ұн арқылы, сосын жұмыртқа арқылы және ақырында нан үгіндісі арқылы өтеді. Мұны етдің барлық бөліктерімен жасаңыз, содан кейін орташа отта алтынға дейін қуырыңыз.
Ас үй майлықтарындағы майды ағызып, ыстық немесе суық күйінде картоп пюресі немесе шанышқымен бірге беріңіз.


Бейне: Картошка с окорочками в духовке (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Mariano

    Бұл оған сүрініп кетті! Бұл сізге келді!

  2. Samugore

    Сіз дұрыс емес екеніңізді білемін. Мен оны дәлелдей аламын. PM жазыңыз, біз байланысамыз.

  3. Mekus

    Super post! The blog is already in the reader)

  4. Barthelemy

    I apologize, but this does not suit me.



Хабарлама жазыңыз